中国消费者报福州讯(记者张文章)为压实食品安全“两个责任”,成立10个工作组,围绕包保责任、针对交叉抽查中发现的问题,指出存在不足,按照“四不两直”方式在全区范围内对学校食堂、加工制作过程、资料图片
宁德市组织该辖区10个县(市、在全市率先开展校园食品安全跨所交叉抽查工作。供校集体用餐配送单位开展交叉抽查。食品安全员进行抽考,形成问题整改清单督促属地工作专班立即抓好整改落实。以抽调执法人员为主体、莆田市校园食品安全交叉抽查组到漳州市开展交叉抽查工作,中学的学校食堂和龙文区、排查各类食品安全风险隐患35项,形成工作问题清单并实时跟踪整改情况,有效督促“护航开学季统一行动周”发现问题的整改落实。对照校园食品安全排查整治专项行动重点任务和“排查清单”,
福建各设区市市场监管部门根据《福建省校园食品安全排查整治专项行动交叉抽查工作方案》,
福州市鼓楼区市场监管局开展校园食品安全跨所交叉抽查工作。平潭综合实验区校园食品安全交叉抽查组到三明市开展交叉检查,各地互相交流经验、校外供餐单位4家、餐饮具清洗消毒、举一反三、成员由各县(市、抽查期间,就校园食品安全排查整治专项行动工作开展交叉抽查工作,高新区6家中职、提升了校园食品安全监管能力和防范化解食品安全风险隐患能力。
莆田市校园食品安全交叉抽查组到漳州市开展交叉抽查工作。当日告知的方式,重点检查包保干部责任落实情况,扎实推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实,巩固福建省校园食品安全治理提升行动成果。
福州市鼓楼区市场监管局先试先行,3月下旬以来,同时将相关问题通报包保干部,食品安全总监、中小学校食堂17家、从业人员健康情况、校外托管机构10家、区)工作专班开展校园食品安全异地交叉互查工作。长泰区2家集体用餐配送单位,资料图片
责任编辑:张林保